Maibock mit Bete und Schokolade

Gibt es einen Platz auf der Erde, an dem die Weltküche ein einzigartiges kulinarisches Fest feiert? Monat für Monat entstehen neue Sensationen, wenn die Gastköche des Ikarus mit ihren besonderen Zutaten in Salzburg eintreffen und ihre außergewöhnlichsten Kreationen auf die Teller zaubern.

»Chefs« aus Frankreich, Spanien, Großbritannien, Belgien, den Niederlanden, Skandinavien, den USA, Südamerika, Afrika, Asien und allen anderen Ecken und Enden der Welt – die Besten, Aufregendsten, Kreativsten, die Wildesten und Altmeister des gesamten Kochuniversums.

Das Ikarus mit seinem Patron Eckart Witzigmann sowie Exe-cutive Chef Martin Klein ist viel mehr als ein Restaurant mit wechselnden Köchen und Speisekarten, es ist ein Epizentrum von Geschmack und Kulinarik, eine Inspiration für alle Sinne.


Roebuck with beet and chocolate

Is there a place on earth, where the cuisines of the world celebrate a unique culinary festival? Each and every month promises a new sensation when the Ikarus guest chefs arrive in Salzburg with their special ingredients and conjure their amazing creations onto the plates.

Chefs from France, Spain, Great Britain, Nether-lands, Belgium, Scandinavia, USA, South America, Africa, Asia and every other corner of the world – the best, the most exciting, the most creative, the wildest and the doyens of the entire culinary universe.

The Ikarus with its patron, Eckart Witzigmann and Executive Chef, Martin Klein is much more than a restaurant with changing chefs and menus, but rather an epicenter of taste, of the culinary arts and an inspiration to all the senses.


Die Weltköche zu Gast im Ikarus
MAIBOCK MIT BETE UND SCHOKOLADE

Ikarus invites the world's best chefs
ROEBUCK WITH BEET AND CHOCOLATE

  • Hardcover: 312 Seiten Pages
  • 25,5 x 3,8 x 34,3 cm

Deutsche Ausgabe

  • ISBN-10: 3710500036
  • ISBN-13: 978-3710500039

English Edition

  • ISBN-10: 3710500044
  • ISBN-13: 978-3710500046

€ 49,95

Erhältlich auf Deutsch & Englisch im Hangar-7 Merchandising Shop, im Hangar-7 Online-Shop, im Red Bull Shop, sowie im Buchhandel.
Available in German and English at Hangar-7 store merchandising, at Hangar-7 Online Store, Red Bull shop, as well as in bookstores.

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