Die Weltköche zu Gast im Ikarus - Band 4

AUSSERGEWÖHNLICHE KÖCHE – AUSSERGEWÖHNLICHE REZEPTE

Jeden Monat steht im Restaurant Ikarus im Salzburger Hangar-7 ein anderer internationaler Spitzenkoch am Herd und kreiert ein einzigartiges Menü. Was, wie und warum sie kochen – das preisgekrönte Kochbuch geht in die vierte Runde!

Auch die neue Ausgabe von Die Weltköche zu Gast im Ikarus lädt zum Schmökern und Staunen ein: Wieder hat Küchenchef Martin Klein jeden Monat Spitzenköche aus allen Ecken der Welt eingeladen, um im Ikarus ein eigens dafür geschaffenes Menü zu servieren.
Zuvor hat er jeden Koch in dessen Restaurant besucht, um Küche, Herkunft und Inspiration kennenzulernen. Dabei ist auch im vierten Band ein besonderes Buch mit aufwendigem Rezept- und Bildteil entstanden, das die internationale Spitzengastronomie zeigt, wie man sie noch nie gesehen hat.


Die Weltköche zu Gast im Ikarus - Band 4
Ikarus invites the world's best chefs - Volume 4

  • Hardcover: 320 Seiten/Pages
  • 24,9 x 33,5 cm

Deutsche Ausgabe

  • ISBN-13: 978-3-7105-0023-7

English Edition

  • ISBN-13: 978-3-7105-0013-8

A/D: € 49,95, CH: 65,00 SFr
(SFr-Preise sind unverbindliche Preisempfehlungen des Verlages)

Erhältlich auf Deutsch & Englisch im Hangar-7 Merchandising Shop, im Red Bull Online-Shop sowie im Buchhandel.
Available in German and English at Hangar-7 merchandising shop, Red Bull online shop as well as in bookstores.

www.hangar-7.com
www.redbullshop.com